vaccum sealer

Eo amin'ny sehatry ny fitehirizana sakafo dia misy fomba roa mahazatra: famehezana banga sy fanamaivanana. Ny teknika tsirairay dia manana tombony manokana, fa maro ny olona manontany tena hoe "Moa ve ny famehezana banga tsara kokoa noho ny mangatsiaka?" Mba hamaliana io fanontaniana io dia mila mandinika ny tombony sy ny fetran'ny fomba roa isika.

sous vide

Ny famehezana banga dia ny fanesorana ny rivotra ao anaty kitapo na fitoeran-javatra alohan'ny hamehezana azy. Ity dingana ity dia mampihena be ny habetsahan'ny oksizenina izay mahatonga ny sakafo ho simba, ka izany no mampitombo ny androm-piainany. Ny sakafo voaisy tombo-kase vacuum dia maharitra dimy heny noho ny sakafo fonosina mahazatra. Ity fomba ity dia mandaitra indrindra amin'ny entana maina, hena, ary legioma satria manampy amin'ny fisorohana ny fanala ary mitahiry ny tsirony sy ny firafitry ny sakafo.

Hen'omby voaisy vakivaky

Ny fampangatsiahana, etsy ankilany, dia fomba iray malaza amin'ny fitehirizana sakafo amin'ny fampidinana ny mari-pana mba hanakanana ny fitomboan'ny bakteria. Na dia afaka manitatra ny androm-piainan'ny sakafo aza ny hatsiaka, dia matetika no manova ny loko sy ny tsiron'ny sakafo izany, indrindra ny voankazo sy legioma sasany. Fanampin'izany, raha tsy voafono tsara ny sakafo, dia mety hipoitra ny fanala, ka hihena ny kalitao.

Chitco vaccum sealer

Rehefa mampitaha ny famehezana banga sy ny fanamainana dia tsy maintsy dinihanao ny karazana sakafo tianao hotehirizina. Ny famehezana banga dia tsara ho an'ny sakafo kasainao hohanina ao anatin'ny herinandro na volana satria mitazona azy ireo ho vaovao tsy mila mangatsiaka. Na izany aza, ho an'ny fitehirizana maharitra dia mety mbola ho safidy tsara kokoa ny fanamainana, indrindra ho an'ny sakafo mora simba be.

TOMBO-KASE

Raha fintinina, nafamehezana bangadia tsara noho ny mangatsiaka dia miankina amin'ny filanao manokana. Ho an'ny fitehirizana fohy sy fitazonana ny kalitaon'ny sakafo, ny famehezana banga no safidy tsara indrindra. Na izany aza, ho an'ny fitehirizana maharitra dia mijanona ho fomba azo itokisana ny fanamainana. Amin'ny farany, ny fampifangaroana ireo teknolojia roa ireo dia manome vokatra tsara indrindra amin'ny fitahirizana sy fitehirizana sakafo.


Fotoana fandefasana: Jan-03-2025